高效设施农业的发展为农产品加工业培育提供坚实基础。该区高效设施农业发展势头迅猛，比重已达61%，多年来一直位居全省各县区之首。清江浦区农水委相关负责人告诉记者，该区已培育出淮安红椒、淮安大米、淮安红糯、淮香杏鲍菇等优质农产品品牌，快鹿牛奶、浦楼酱醋等老字号品牌仍是市民偏好的品牌，未来几年还将培育泛亚虫草、石斛等大健康优质农产品，丰富的农产品为农产品加工业发展奠定了坚实基础。

　　淮安好人家食品有限公司作为一家集研发、培训、农副产品生产、储存、物流配送、农产品电子商务及终端市场销售于一体的市级农业产业化重点龙头企业，目前已进驻淮安电子商务中心，并投资建设了集农产品检测、净菜加工、产品研发、仓储物流于一体的每鲜加农产品网货集散中心。该负责人告诉记者，通过扫描二维码，可追溯农产品生产基地或厂家，让消费者放心购买农产品；针对上班族，公司推出私人订制服务，增加净菜配备、云厨房代加工。目前，除每鲜加农产品电商平台外，企业已建成1个电商生活馆、1个镇江精品超市、6个电商体验馆，以及1个三农综合服务中心、1个每鲜加皮肚加工厂、1个网货集散中心、1个电商创业孵化中心，带动2600余人就业，年销售额超亿元。每鲜加农产品电商项目还被列入我市2016年加快发展4+3服务业特色产业发展规划。

　　业态配套优势为农产品加工业发展提供强劲动力。农产品加工业的发展，不仅是企业自身的发展，还需要上下游相关产业的配套和一系列发展因素的支撑。目前，该区正在建设的淮安市食品博览城项目，可为食品产业发展提供产品展示展销窗口和电商发展平台；宏进农副产品批发市场、正在推进的中农批农副产品交易市场等大中型综合性批发市场为食品产业发展提供融通省内外的通道；淮安生态物流园、南北物流、北方物流、力辰物流等众多物流企业及园区以及正在规划建设的黄码港，都为食品产业发展提供了强大的发展支撑。

　　抓好重点，带活一批，造富一方。农产品加工企业是延伸农业产业链条、促进农业与二三产业深度融合、提升农产品附加值的重要一环。下一步，清江浦区将合理规划空间布局，推进农产品加工园区设立；做好扶持政策，在金融、财政、税收等方面加大扶持力度；做好业态指导和基础设施建设，加快迈哈顿、章福元等食品企业的建设。

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