淮安淮阴区：抢“鲜”上市“季节盲盒”解锁致富密码
在淮安市淮阴区马头镇堡工村，这里的土地从不“躺平”，一年四季都收获丰收的喜悦。春天的小番茄像红宝石般挂满枝头，夏天的西瓜在藤蔓下“藏”成甜蜜“炸弹”，秋天的稻穗在阳光下闪闪发光，冬天的一棵棵小菜苗，承载着农民来年丰收的希望。这里的农民不靠天吃饭，而是“玩转”季节，把土地玩成了“时间管理大师”。
邵广华正在大棚里查看生长情况（杜飞 摄）
“别人种地看天气，我们种地看日历。”堡工村蔬菜大户邵广华笑着将刚采收完的沙瓤番茄装箱，以最快速度送往当地的农贸市场。随着5月份立夏的到来，新一茬的羊角蜜也迎来甜蜜上市。在邵广华的蔬菜种植合作社，他的种植时间表精确到月。1月西瓜育苗，5月抢先上市；番茄10月育苗，来年3月上市。蔬菜、水果一年里轮作换茬，土地像被施了“分身术”，被他玩转起来，四季不停产。
像这种“季节盲盒”模式让农产品总能更快上市。当普通番茄刚刚结果，他大棚里的宝藏早已抢占超市货架；秋冬季是番茄的淡季，堡工村里的温室番茄却卖出了水果价。“抢早上市价格高，外地的商贩都很认可，口感微酸微甜，一斤4块多钱，一天能出2000多斤，一年下来能有20多万元的收入。”看着眼前即将被运走的番茄，邵广华笑着说。
在叶金早的西瓜大棚内，他正忙着观察西瓜藤上的标签，嘴里不停地算着地里西瓜预备上市的时间。“地里的西瓜太多了，每个棚种植的时间不一样，西瓜长势也不一样，为了错峰上市，保证西瓜的脆甜口感，在嫁接初期，就用标签标注了日期。”叶金早种植西瓜十几年，早已研究出自己的种植模式，一年一百万斤的西瓜销售，已成为他固定产值模式。
“去年我们村番茄亩产10000斤，西瓜亩产6000斤，根本不愁卖！”堡工村村会计浦蕾翻着账本笑着说。合作社与周边超市、电商平台签了长期订单，还通过社区团购、直播带货拓宽销路。村民以前种地，一年收入有限，如今跟着大户后面干活，一天六七十块钱，年收入能增加2万元左右，直接翻倍了。随着农产品市场的不断拓展和种植技术的持续升级，堡工村也在乡村振兴的道路上越走越稳。
未来，淮阴区将继续探索创新种植模式，吸引更多年轻人回乡创业，不断拓展销售渠道，提升农产品附加值，在这片希望的田野上续写更多丰收的传奇。（时昆和 杜飞）
在淮安市淮阴区马头镇堡工村，这里的土地从不“躺平”，一年四季都收获丰收的喜悦。
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