【新时代 新作为 新篇章】江苏涟水：“高颜值”现代农业赋能产业兴旺
盛夏时节，在江苏省淮安市涟水县红窑镇金鸡坨生态农庄，6000亩荷花荡里的荷花竞相开放，引来众多游客赏景游玩。“赏荷、采莲带火了乡村旅游。”农庄负责人介绍，这里经常举办民俗表演、非遗展示和特色农产品展销活动，此外还有民俗馆、乡村动物园、乡村大食堂等美景美食，让广大游客乐在其中。
乡村振兴，产业兴旺是根基。近几年，涟水县结合农业供给侧结构性改革，以“生态+”“农业+”为突破口，大力发展高效农业、生态农业、休闲农业，致力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，让现代农业既有“高颜值”更有“高产值”，加快推动由农业大县向农业强县转变。
“农业生产既要面朝黄土，更要面朝市场。”涟水县高沟镇麻垛食用菌产业园负责人对此深有感触。这里汇聚了鼎鼎农业科技等5家食用菌企业，打通生产、流通、销售等各环节，形成了种植、加工、物流配送以及食用菌废弃菌根深加工等完整的产业链条。据介绍，园区企业总投资达1.5亿元，全年销售收入超过6000万元，带动周边群众及低收入农户约350人就业。
在涟水，食用菌产业逐渐成为特色产业。在正在建设中的裕淮菇业，48幢双孢菇菇房连成一片，蔚为壮观，引进的爱尔兰智能化成套设备已安装完成。“项目采用世界领先的三次发酵种植技术和电脑自动化控制系统。”项目负责人黄建光介绍，一年四季恒温生产，年产双孢菇4000吨。
涟水县深入实施农业“2+4”“2+10”工程，大力发展优质稻米等主导产业以及食用菌、中药材等特色产业，加快推动“优质稻米、高效园艺、规模畜禽、特色水产、休闲农业”五大产业链前延后伸，鼓励现代农业发展“接二连三”，实现全产业链升值。陈师街道高庄村张建虎前年租下了1800亩地种植芍药，如今草长莺飞，生机盎然。“给我三年时间，还一片鸟语花香。”他说，中草药种植受天气影响小，收益却是种粮的几倍，花季还可观赏，他已和安徽、河南、山东等地客户签订了保护价收购合同。
涟水百药园是在江苏省国土厅立项实施1.8万亩高标准农田整治项目基础上，建设集中药材种植加工、仓储交易、旅游观光等业态于一体的全产业链项目，已成功签约20多个中草药种植项目，流转土地1.2万余亩，种植芍药、葛根、金银花等10多个品种，吸纳劳动力2000多人，人均增收1.6万元，村集体年均增收15万元。
目前，涟水百菇园、百药园、百花园、百果园建设如火如荼，与之呼应的陈师“中医药养生小镇”、保滩“花卉小镇”等特色小镇初现雏形，点缀周边的高沟扁担、黄营朱桥等特色田园乡村展现新姿。涟水县现代农业产业园区的鲜切花正值销售旺季，忙时用工量达到100多人，农民人均增收2万多元。站在花海中，返乡创业老板郑标说：“我们的菊花，对内批发到上海、南京;对外卖到日本、韩国。一支1.2元，300多亩地，一年两季，亩均收入5万元!”
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