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野鸭种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长速度快。70日龄平均体重可达1.2千克,5个月左右开始产蛋,年产蛋150枚左右。商品野鸭市场价每千克不下20元,销路十分广阔。其驯养方法如下:建造野鸭场舍,必须符合野鸭的野生习性。建造鸭舍应一半做搭棚作休息室,一半露天活动场地。活动场地应是池塘,不是池塘的应挖人工水池。在活动场下可栽些树木、草丛、在池塘中培植些藻类,营造一个适宜的野生环境。如果采用养放结合的饲养法,饲养场地须选择在河道、湖泊旁等水域较开阔、草木茂盛的地方。同时,要建造围网。顶网高距水面2米左右,周围加围网至水底,与大网联成封闭体,以防飞逃。项网与围网孔眼3厘米×3厘米,用尼龙网或绳网均可。一般每 100只野鸭饲养面积为60平方米左右。雏野鸭开食时,须在饲养中加入少量鱼粉,几天后可饲喂配合饲料。同时应加入适量的青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。饲喂一个月后,要将饲料中蛋白质含量降到10%,适量减少鱼粉、豆饼比例,逐渐增加粗饲料,比例可达20%。每天喂足100克菜叶、苜蓿、青草等青绿饲料,促使野鸭生长骨架,推迟发育,2个月后,须减少粗饲料,将蛋白质饲料提高到18%,并继续增加青绿饲料。精心饲喂雏鸭。1-30日龄的雏鸭,要严格控温,1 -3日龄27-29℃,4-6日龄25-26℃;7-10日龄24-25℃;11日龄以后17-19℃。同时,地面铺松软稻草,并隔栏喂养。雏鸭有堆睡习性,须日夜值班,防止压死闷死。开食时,要先饮水,保证足够的饮水,每天饮水5-7次。驯化管理成鸭。31-70日龄,饲养密度每平方米为10-15 只,50天后开始学飞,须严格防逃。并要安排水盆,提供活动场地和野性栖息物。60-70日龄的野鸭要防止吵棚。野鸭由于体内脂肪增加和生理变化,野性发作,激发飞翔。这时鸭群表现为骚动不安,采食锐减,体重下降,须限制饲喂,增加粗饲料比重。饲养员要穿素色衣服,忌穿花鲜衣服。同时,要避免外人进入鸭舍惊扰群鸭。驯化半月后,均会转入正常。
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定植前10-15天要加强通风,锻炼幼苗,草苫要早揭晚盖,夜间也要留缝放风,直到全部撤除。
定植前起身肥药,可节省药液,防病治虫效果好,起到壮秧苗的作用。可用溴氰菊酯等防治蚜虫,百菌清、多菌灵等防病。叶肥可用磷酸二氢钾、尿素0.2%溶液,单用或混合喷施。
可根据当地气候,抓住冷尾暖头按时栽植。这样栽植后可能遇上几个好晴天,幼苗就能很快长出新根缓苗,恢复生长,提早成熟见效益。
茄子、番茄等根深性植物宜深栽,以埋没子叶为宜,辣椒、黄瓜等浅根性植物宜浅栽,以土坨与地面平,子叶在地面上为宜。栽植过深易僵苗,栽植过浅易受冻。
在移栽苗完成后,对移栽苗要一次性浇透水,这样有利于缓苗,促进幼苗早发根,使缓苗期缩短,提早蔬菜上市时间。
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