每日农经]红红火火的淮安红椒(2011112)
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每年的12月底是江苏省淮安红椒采摘上市的季节,虽然收购价高达一斤2元左右,但仍然受到全国各地收购商的青睐。原来,每年的元旦和春节市场都是红椒需求量大的时候,但上市的鲜红椒数量少,远远满足不了市场的需求。当地有意瞄准了元旦、春节市场,采用保护地栽培,使用先进的三膜二帘增温管理方式,使红椒上市的时间错开了其它地区红椒大批量上市的时间,因此这里的红椒不仅好卖,而且还卖出了高价。为了保证红椒的品质,当地严格按照规范化的种植和管理模式,使种植出的红椒色泽喜庆,肉厚耐运,大小适中,辣味适度,很受经销商和消费者的青睐。如今,江苏仅淮安市青浦区,红椒的种植面积就已经达到了20万亩左右,每亩产量5000斤左右,仅一季红椒就能给该区带来2000多万元的收入。
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