徐州铜山黄集镇：“新农人”逐梦乡间葡萄园累累硕果
中国江苏网讯 盛夏时节，走进徐州市黄集镇黄西葡萄园，绿如翡翠的“阳光玫瑰”葡萄挂满枝头。看着一串串晶莹剔透的果实，葡萄园的负责人韩旭着实高兴，“今年是‘阳光玫瑰’葡萄第二年结果，产量不宜过高，亩产量控制在3800斤左右就可以了，就这样亩产值也能达到6万元呢。”
28岁的韩旭是山西农业大学园艺学院果树专业的研究生。临近毕业之际，韩旭听说家乡正在大力推进“三乡工程”招引人才返乡，于是便响应号召，回乡经营起这片120亩的葡萄园。
看中了“阳光玫瑰”葡萄外观美、甜度高、市场销量好的特点，韩旭将该品种的葡萄定为主攻方向，同时选择“妮娜女王”“东方蓝宝石”“丛林玫瑰”等品种少量试种。
“现在市面上同品种的葡萄很多，但我一直秉持‘人无我有，人有我优’的观念，要保障葡萄的品质，那就要做好管理。”说到管理，腼腆的韩旭顿时开了话匣子，从本科一直到研究生，果树学一直是他的专业，这个学院派的“新农人”坚信科技是头部生产力。
管理葡萄园，首先要针对特定品种制定较为完善的操作章程。面对不同的天气、土壤、水分等条件时要对操作章程进行灵活运用。韩旭如今正着手葡萄品种的杂交与选育工作，并已经进行植物生长调节剂在葡萄上的使用浓度试验。“争取早日具备核心科技，在未来的竞争中立于不败之地。也希望自己可以为国家的现代农业发展贡献我们年轻人的一份力量。”韩旭语气坚定。
“葡萄栽培水肥一体化绿色防控技术的推广应用，可有效减少农药化肥的使用，减排增效，提高水肥利用率，减少病虫害的发生。”在我为群众办实事实践中，黄集镇农技中心技术人员多次前往葡萄园提供技术指导。基于科学管理，园子减少了化学肥料的使用量，每亩一次性投入50吨有机肥，用于改良土壤，因此葡萄口感香、脆、甜，属于上乘果。“别看我们园子刚起步两年，销路一点不愁。”在园子里工作的村民介绍，葡萄园主要对接大型批发档口、大型商超等大客户，以礼品、本地零售、线上零售为辅，连续两年，都是葡萄还没摘就早已被订出去了。
针对未来葡萄园的发展，韩旭思考了两条发展路线。在“公司+农户”的发展模式中，公司为农户提供场所、设施、统一农用资材供给、统一管理方法，确保果品品质标准。同时，公司建设收购、仓储、物流系统，统一品牌、统一销售，为农户解决后顾之忧。
在“连锁式果园”发展模式里，将果园划分成每20亩为一个连锁单位，前期从员工中选择学习能力较强、具有一定管理能力的人员担任园长，参与管理并给予一定的激励股权。公司规模扩大后可使用招募入股的方式来扩大生产，园长自投一定资金并占一定股权。果园管理由公司培训、建立管理、施工团队进行统一操作，在各个环节把控产品质量与标准。
“我们帮助葡萄园申报国家、省、市的项目支持，建设避雨设施大棚，来扩大生产规模。”黄集镇农技中心杜文敏主任介绍，目前，镇政府正积极推进葡萄园申报绿色、有机农产品，在江苏省农产品质量追溯平台登记注册，加强培育新型农业经营主体带头人，从而带动黄集镇特色产业的发展。（记者 张扬 通讯员 张爱华）
中国江苏网讯盛夏时节，走进徐州市黄集镇黄西葡萄园，绿如翡翠的“阳光玫瑰”葡萄挂满枝头。看着一串串晶莹剔透的果实，葡萄园的负责人韩旭着实高兴， “今年是‘阳光玫瑰’葡萄第二年结果，产量不宜过高，亩产量控制在3800斤左右就可以了，就这样亩产值也能达到6万元呢。针对未来葡萄园的发展，韩旭思考了两条发展路线。”黄集镇农技中心杜文敏主任介绍，目前，镇政府正积极推进葡萄园申报绿色、有机农产品，在江苏省农产品质量追溯平台登记注册，加强培育新型农业经营主体带头人，从而带动黄集镇特色产业的发展。
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